MOMA Experience.

Javier Laja Iglesias

Sitio tranquilo y agradable con una decoración muy buena. Recomendable para eventos especiales. Acudí al establecimiento para una cena de dos comensales en los que nos sentaron en enfrente de la cocina que es abierta. Esto es espectacular ya que los mejores olores y platos te llegan antes de que puedas saborear la comida, ayudándote esto a decidir que se va a tomar. El salón estaba lleno a rebosar y aun así la acústica era magnifica ya que podías entablar una conversación sin tener que elevar el tono. Lo único malo del local sin puntuar la comida es que la mesa estaba coja de un inicio, esto da una mala majen al cliente, puesto que parece que no conocen los puntos flacos del servicio. De entrante, pedimos un foie miscuit con crujiente de almendras que a mi gusto estaba demasiado duro por estar muy frio siendo muy difícil de untar. Quitando este defecto, el sabor y la combinación de la almendra con los frutos rojos y el foie está muy conseguida. Para continuar pedimos unas croquetas de sepia con niguiri carbonizado (croqueta de pescado con una fina lámina de sepia, que queman insitu con un trozo de carbón al rojo vivo). La croqueta está muy buena y con el espectáculo lo hacen uno de los mejores platos que pedimos. Para finalizar elegimos un bacalao cocinado a baja temperatura con concasse de tomate. El producto era inmejorable y la presentación junto con el sabor era muy agradable en la boca, ya que el pescado se deshacía envuelto en el tomate y una salsa blanca que contrastaba el amargor del tomate. De postre, un coulant de chocolate muy rico y una tarta de queso. La cena estuvo acompañada de un vino blanco verdejo. La cuenta ascendió a 85 €.

Karmen

Un buen plan. Un restaurante atípico y original. Decoración barroca-vintage muy agradable. Es amplio, elegante. Se está muy a gusto. Tienen una carta divertida. Diferente su comes en restaurante o en la terraza. La terraza es la zona, dentro del establecimiento que rodea la barra, en el centro con mucha luz exterior. Relación calidad precio buena. Atención del personal excepcional. Muy agradable y profesional. Recomendable.

Sonia Alvaro

Nos ha encantado. El sitio es muy amplio y precioso (lo único malo es que nos colocaron en una mesa que estaba muy muy pegada a la de al lado, con lo cual no tenías demasiada intimidad). La atención es espectacular, y la calidad de las materias primas de los platos, así como su elaboración y presentación, una pasada. Además no nos ha parecido muy caro. Volveremos pronto.

iiOlanDa

Lo más destacable del sitio es la ubicación (torre siglo XXI)y la decoración. La comida aceptable, todo rico pero igual un poco caro para la cantidad, aún así, me quedo con el foie, estaba increíble… el servicio muy amable. Fuimos 4 personas, pedimos un plato para cada una, 2 entrantes y 2 postres para compartir y dos rondas d bebida…. 33€/pers.